Legyen szó borivásról, borkóstolásról, sokan úgy teszünk, mintha értenénk hozzá. Mert a borhoz illendő és sikk érteni. Valóban így van! Sosem tudni, mikor kerülünk olyan társaságba, ahol igazi ínyencek vesznek minket körül, akik órákon át tudnak beszélni a borkultúráról. De még egy egyszerűbbnek tűnő üzleti vacsorán is könnyen lebőghetünk, ha nem jól tartjuk a poharat vagy azonnal belehörpintünk. A borozásnak – sok más alkoholos itallal szemben – bonyolult szabályai vannak.

Borfogyasztásra mindig adódik alkalom, bármilyen helyzetben fogyasztható, s ha ezt mértékkel tesszük, egy pohár jó bor egészséget és jó kedvet ad, egyszóval a javunkra válik.

( via:stiluskommunikacio.eu)