2022
KÉKFRANKOS ROSÉ
Világos barackszínű. Illatában az eper és a málna intenzív gyümölcsössége érezhető. Ropogós savaival, gyümölcsös karakterével és finom mineralitásával, rendkívül jóivású tétel.
TECHNIKAI INFORMÁCIÓ
Szőlőfajta
Kékfrankos
Termőterület
Mórágy
Borkészítés és érlelés
A leszüretelt szőlő azonnal a feldolgozóba került, ahol gondos válogatást követően bogyóztuk, majd további 2-3 óráig héjon áztattuk, mielőtt kíméletesen préseltük. Az erjedés rozsdamentes acéltartályokban, 12-14 napig zajlott 16 °C alatti hőmérsékleten. A bort a palackozásig néhány hónapon keresztül rozsdamentes acéltartályokban tároltuk.