BORVIDÉK
Borvidék
A Tűzkő a dél-magyarországi nagyobb Pannon borrégiót alkotó négy terület közül kettő, a Szekszárdi és Tolnai borvidék határán található. Itt, ezen a több ezer éves hagyományokkal rendelkező dombvidéken, már az ókori pannóniai rómaiak is termeltek bort, csakúgy, mint az első magyar királyok, akik már szigorú előírásokkal védték a vidék bortermelését.
A táj dombjai, völgyei és a térség eltérő mikroklímái a bortermelésre különösen alkalmas terroirok hihetetlen változatosságát teremtik meg. A Tolnai borvidék és azon belül az a Völgységi alrégió, ahol a birtok szőlőültetvényei is találhatók, a gyümölcsös, friss és ásványos fehérborairól ismert, mint a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tramini, Zöldveltelini, Szürkebarát és Rajnai Rizling. A kiváló fehérek mellett a löszdombok (szél által lerakott, üledékes talaj) adottságainak köszönhetően a területetek ideálisak rendkívül mély és komplex vörösborok készítésére is.